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沙巴特写

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发布: 7:06am 10/09/2021

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魏俊威·俊情暢談——久違的巴剎堂食

作者:魏俊威

“隔了好幾個月,終於能在巴剎吃上一口牛肉湯雜料水米粉,太好了……”

山打根市議會最近宣佈,各個巴剎可以開放堂食。想念巴剎食物的我,宣佈後的第二天碰巧是我的休息日;為了解饞,那天我獨自到最愛的巴剎食檔叫了一碗牛肉湯雜料水米粉。

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很多原本看似平常的活動,在疫情的肆虐下,變得可望不可及。在疫情之前,每週都會外出吃個早餐,處理事務後才回家;疫情時代,外出吃個早餐卻變成一件難事。

這個檔主在巴剎開了好多年,自我幾年前吃了一次以後,成了這個檔主的常客。但因疫情不能堂食,外帶帶湯的麵食又顯得有點麻煩,我從巴剎關閉堂食到開放堂食的期間,一次都沒到巴剎外帶過。

終於等到食物上桌的那一刻,突然有點小感動。那碗牛肉湯的味道還是很濃,配上特辣的辣椒醬;吃了好幾口,熟悉的感覺又回來了。後來,把所有食物都吃完,深感滿足。

早前衛生部指出,冠病即將從大流行病,變成地方性流行病,我們要開始與病毒共存;惟疫情依舊高企,雖說開放堂食,但還是要小心為上。

希望未來,巴剎不會再被政府單位勒令關閉堂食。

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