【知多一點】牛奶開封后多久要喝完?



最近沙巴一家牛奶公司包裝機器故障,導致市場缺乏1.5公升牛奶,一些消費者擔心買不到牛奶而購買更多牛奶儲存。
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一些人習慣牛奶開封后,放在冰箱慢慢喝,大家是否知道,開封后的牛奶可次以保存多久?
大馬公共健康(Public Health Malaysia)在臉書分享指出,喝牛奶之前,先觀察和嗅牛奶有沒有異味,一切正常才喝。
瓶裝或盒裝牛奶
-存放在冰箱,未開封的牛奶:根據包裝上的有效日期,或者購買後的5天以內
-存放在冰箱,不過已經開放的牛奶:3天
-沒有存放在冰箱,開封后放在室溫:3小時內喝完,如果放在室溫環境太久,不鼓勵重新放進冰箱
超高溫瞬時滅菌技術奶(俗稱:UHT奶)
-尚未開封:根據包裝上的有效日期
-已經開封:放入冰箱,保存期3天
-沒有存放在冰箱,開封后放在室溫:3小時內喝完,不鼓勵重新放進冰箱
奶粉
-尚未開封:室溫情況可保存2年,或以有效日期為準
-已經開封:存放在舊罐子,可保存3個月,或以有效日期為準
-已經衝泡:存放在冰箱可以保存3天,室溫情況3小時內喝完
結冰牛奶(Susu frozen)
-保存期3個月
-解凍後,加熱和保存在室溫環境,3小時內喝完
優格(Yougurt)
-尚未開封:保存期3個月或根據包裝上的有效日期
-已經開封:一小時內吃完,如果是大罐分量,拿需要的分量後,重新放入冰箱,保存期5至7天
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