【知多一点】牛奶开封后多久要喝完?



最近沙巴一家牛奶公司包装机器故障,导致市场缺乏1.5公升牛奶,一些消费者担心买不到牛奶而购买更多牛奶储存。
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一些人习惯牛奶开封后,放在冰箱慢慢喝,大家是否知道,开封后的牛奶可次以保存多久?
大马公共健康(Public Health Malaysia)在脸书分享指出,喝牛奶之前,先观察和嗅牛奶有没有异味,一切正常才喝。
瓶装或盒装牛奶
-存放在冰箱,未开封的牛奶:根据包装上的有效日期,或者购买后的5天以内
-存放在冰箱,不过已经开放的牛奶:3天
-没有存放在冰箱,开封后放在室温:3小时内喝完,如果放在室温环境太久,不鼓励重新放进冰箱
超高温瞬时灭菌技术奶(俗称:UHT奶)
-尚未开封:根据包装上的有效日期
-已经开封:放入冰箱,保存期3天
-没有存放在冰箱,开封后放在室温:3小时内喝完,不鼓励重新放进冰箱
奶粉
-尚未开封:室温情况可保存2年,或以有效日期为准
-已经开封:存放在旧罐子,可保存3个月,或以有效日期为准
-已经衝泡:存放在冰箱可以保存3天,室温情况3小时内喝完
结冰牛奶(Susu frozen)
-保存期3个月
-解冻后,加热和保存在室温环境,3小时内喝完
优格(Yougurt)
-尚未开封:保存期3个月或根据包装上的有效日期
-已经开封:一小时内吃完,如果是大罐分量,拿需要的分量后,重新放入冰箱,保存期5至7天
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