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报导/陈玉思
(亚庇24日讯)必打士县爆发非洲猪瘟造成人心惶惶,猪肉档生意近日来大受打击,挫跌超过50%。
丽都猪肉市场商贩无不摇头叹息,对非洲猪瘟造成的影响感到无奈。
本身饲养猪的陈姓肉贩今早受访时指出,民众最近才庆祝农历新年的数个重要日子,猪肉开始进入消费淡季,自爆发猪瘟之后,消费量更加减少。
他表示,很多人对非洲猪瘟一知半解,一些顾客在购买时都会向商贩询问。
他深感庆幸州政府这次反应迅速,及时发出声明,大大减少不实讯息的散布;他相信若病毒没有扩散或恶化,人们很快就会恢复信心。
“州政府已经讲解得很清楚,市面上的猪肉可安全食用。如果有问题、不安全,是不可能在市面销售的。”
他说,售卖猪肉近30年,应对过多次爆发与畜类有关的病毒,每次只能通过控制进货量来避免亏损。
他也忆述,最严重的一次是1998年的立百病毒,虽然当时没有入侵沙巴,但是州内人心惶惶,造成猪肉完全卖不出。
面对疫情猪瘟夹击
另一名经营猪肉档30年的林姓女商贩表示,原本冠病疫情已经造成生意下跌,她在第一次行管令暂停营业长达一个月,如今必打士又爆发猪瘟,真是雪上加霜。
她说,猪肉档的零售销量减半,所幸餐厅的供应量依然保持不变。
“过去我每天平均向猪农拿10只猪,自从爆发猪瘟后就减少进货量,只拿5只,每天屠宰量减少一半。”
同时,她强调市面上销售的猪肉,都是合法屠宰场经过兽医局检验的健康猪肉。
“屠宰场承包商是由政府委任的,肉贩也有支付屠宰费和检验费,猪肉每天都要抽样检验,每只猪皮表面都有盖上合格印章,证实安全合格才可以在市场上销售。”
“根据了解,本地猪农每天还是照常运到州内各地的屠宰场,供应市场需求,证明一些地区民众没有因为猪瘟减少食用猪肉。”
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