文/关东成

对于生活在亚庇的人，有三个地点必能唤起他们的集体回忆……

丹绒亚路海滨Vs美食摊

第一个就是被美誉为世界十大最佳海景日落地之一的丹绒亚路海滨及美食贩卖摊。

走入那些美食贩卖摊，一阵阵的酸气味就是来自各种腌芒果与木瓜酸，间中又有股水蒸花生，牛油玉米浓烈的香气；还有香喷喷烧鸡翅烤沙嗲的焦香味。各种食物的香气随著淡淡咸味的海风蔓延了整个丹绒亚路海滨，让前来海滨溜达的人必到美食贩卖摊打个转。

每逢12月31日除夕夜，很多人会去到丹绒亚路海滨。就在零时一刻，用海水洗涤前一年不好的霉气，换一个干淨的新一年给自己，这个夜晚可真是人山人海。虽然丹绒亚路海滨美食贩卖摊已经迁至里卡士的丹绒里拔海滨，但是每天前去看日落打卡的各国游客们依然不减。

加雅街Vs星期日市集

第二个就是大家都非常熟悉，历史悠久的加雅街。以前还有许多著名的老字号，经过年代的变迁，许多老字号都搬迁或结业，取而代之的是以游客们为主导的土产礼品店。

而星期日还有一个闻名旅游界的加雅街市集，从朋友口中得知市集原先是以贩卖艺术品开始，迩后才变成今天你所看见的这个模样。你想买饮食草药、家居五金、宠物花草、衣裳皮革等等，走一回加雅街市集必有所获。

西加麦天桥Vs桥下夜市

第三个正是横跨亚庇中央巴刹及西加麦商业店铺的西加麦天桥。

这天桥可分日与夜不同的节奏，早上行人天桥上是人们通往巴刹，市场买菜及用餐的好途径，还有一些友族妇女会在行人天桥上贩卖她们的民族饰品及烟草药物。到了晚上，行人天桥底下的汽车泊位就变成夜市的档位，灯火明亮，人们又开始闻香而来。各种进口及本地的水果、经济小菜炒粉面、茶粿粽子凉糖水，还有热腾腾的炒菜头粿。每次经过听见叮叮铛铛炒菜头粿的响声，总会停下来看看档主在炒动著粉白的萝卜粿，一手撒下菜头、鸡蛋，再一手撒下辣酱加以番动，站在那里的我不知吞了几次口水。每逢农历新年前夕夜，天桥底还有年夜市集，我也是有幸这两年在亚庇过新年才有机会去逛逛。

有一个爱情故事……

许多年前我还听过一个朋友在西加麦天桥底的爱情故事。朋友之前是位教师，后来离职从商，也因之前的工作关系，认识一位外乡来亚庇师训的女老师，她正好在西加麦商业店楼上租房子。一天女老师感冒病了，朋友为她送上一些药物，也带她到天桥底吃炒菜头粿。那年那夜正好是中秋节，外面正下著毛毛雨，两人就此动了情，最后的故事结局当然就是人月两圆共结连理了。

你不曾在丹绒亚路海滨喝过椰水吃过玉米吗？我人生的第一口水饺窝贴，牛油果冰沙就是在这里品尝到的。

还有曾经在加雅街提过灯笼的他，还是在那看过灯笼游行的你，西加麦天桥的炒菜头粿没吃过吗？

这些不就是我们的集体回忆吗？