食安保证计划考核过关 80％制冰厂执照获批

（山打根27日讯）山打根有80%制饮料冰工厂顺利通过食物安全保证计划（PJKM），等待山打根卫生局批准后，即可更新和发出营业执照。

山打根卫生局主任佐哈里向《星洲日报》披露，山打根5家制饮料冰工厂中，有4家工厂在卫生局的指导下，目前已顺利通过食物安全保证计划（PJKM）。

“另1家近期新开的制饮料冰工厂，目前正参与食物安全保证计划中，等待通过。”

2渔业製冰厂拒参与

另一方面，佐哈里说，山打根制渔业冰工厂共有6家，目前已有4家参与食物安全保证计划；另有2家仍冥顽不灵没有配合行动及参与计划。

他表示，卫生局欢迎食品加工负责人积极参与食物安全保证计划，当局将为参与者提供指导，确保他们顺利通过考核。

山打根卫生局从去年8月，揭发各2家制饮料冰工厂和制渔业冰工厂卫生不佳。他们皆没有参与食物安全保证计划，也在没有卫生部发出的营业执照下营业，引起大众对冰块安全的疑虑。