老鼠蟑螂乱窜 2食肆被勒令关闭

（山打根23日讯）山打根卫生局于周二及周三（21日及22日）派出9名官员，展开一连两天的“清洁行动”（Ops Bersih），对21间食肆展开突检，开出13张改善通知信，并下令关闭2间卫生水平不达标的食肆。

山打根卫生局主任佐哈里表示，当局执法人员发现上述2间食肆极不注重卫生，以致蟑螂、苍蝇及老鼠等害虫滋生，因此立即下令2间食肆关闭2周，以进行清理工作。

他今日发文告说，当局是在1983年食品法令第32B条文，向抵触2009年食物清洁条例的食肆业者发出改善通知信。

佐哈里也是公共卫生专科医生。他说，受查食肆所犯下的卫生错误诸多，其中包括食肆员工着装不妥以及个人卫生欠佳。

他说，所有食肆业者有责任确保场所的干净卫生，而倘若民众发现有食肆不注重卫生且肮脏不堪，可立即向卫生局举报，以便当局可及早发现并防止食物中毒事件发生。